Polenta

Polenta

Zutaten

für 4 Personen

4dl Wasser
4dl Milch
160g Mais
1 EL DOWA Fleisch- oder Gemüsebouillon
Pfeffer
50g Parmesan, gerieben
10g Butter

Zubereitung

Wasser und Milch einfüllen, die Milch zuerst erhitzen. Mais einstreuen und alles gut umrühren. Fleisch- oder Gemüsebouillon von DOWA dazugeben. Dann Pfeffer und Parmesan beigeben. Die Butter darunterziehen.

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